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守望相助·侨浙有爱舌尖上的家乡味“药食同源

发布时间:2020-05-06 21:44

  现浙江省侨联餐促凑集伙浙江贸易职业本事学院推出“药食同源 .食疗防疫”系列菜品教学视频,将中餐美食与中医中药联合,用舌尖上的故土滋味助力大众联合防疫,本日推出第十八集“蛤蜊汆鲫鱼”。

  制品特性:河海鲜合一,汁浓白、肉鲜嫩,汤美味美、养分丰盛、韵味希奇。鲫鱼养分代价高,每百克肉含卵白质13克、脂肪11克把握,并含多量钙、磷、铁等矿物质;鲫鱼药用代价高,性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补中朝气等效力,并有防治动脉硬化、高血压等疗效。

  原题目:《守望相助·侨浙有爱舌尖上的故土味“药食同源·食疗防疫”系列菜品教学视频第十八集》