热线电话 18365625186
首页
关于高频彩官网
产品中心
新闻资讯
成功案例
行业资讯
资质荣誉
在线留言
联系高频彩官网
网站公告欢迎光临高频彩官网食品有限公司网站!

卤 菜

当前位置:主页 > 产品中心 > 卤 菜 >

哪些素菜可以卤着吃?

发布时间:2020-06-10 22:20

  正在平常存在中,要是恒久吃肉食的话,确信会对人体强健有必然害处。以是说,思考到强健饮食,必然要考究荤素搭配才行,也即是说吃肉的同时别忘了吃少许素菜。而素菜的创制伎俩还瑕瑜常众的,不光可能搭配肉食,也可能搭配其他的素菜,那么,哪些素菜可能卤着吃?

  卤菜正在咱们的平常存在中,是一种很好吃有很便利的食品,适口适口的同时,还相对来说对比强健。

  卤菜除了可能卤制肉成品外,还可能卤素材,云云不光可能擢升素材的滋味,还可能保质。咱们对比常用的卤素菜要紧是豆成品一类的,比方香干、腐竹,尚有莲藕。卤香干,要先把豆腐切成小片,云云便利卤透。

  然后正在锅里到场净水,放上生抽、老抽、八角、茴香、香叶、盐糖等辅料,也可能按照本身的口胃放少许干辣椒什么的。绸缪好之后,把香干放入水中,交战,用大火把水煮沸,等汤汁将近干的光阴,可能闭火,盖上锅盖,让卤制足够浸透食材,放凉就可能运用了。

  卤好的香干,不光吃起来有劲道,闭头是强健。卤莲藕也可能做,把莲藕洗整洁之后削掉外皮,把它切片或者切成段,正在锅里放净水,到场卤料,然后烧开,水开之后放入切好的莲藕,大火煮上半个小时,然后闷着放量即可出锅。莲藕卤出来之后,吃起来对比面,白叟小孩都可能吃。

  要先把腐竹泡发,然后切成小段,裹一层面粉之后,下油锅先粗略炸一下,外皮酥脆即可。然后正在锅里到场卤料、糖、辣椒、葱花等辅料,交战煮开,把炸好的腐竹放进去煮个10分钟就行了,闭火放凉,就可能捞出食用了。

  除了这些以外,常睹的卤素菜尚有卤土豆、香菇、金针菇、黄瓜等等,可能说,唯有你思卤的,根本都可能试一下,看是不是素菜更好吃了。