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卤 菜

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高频彩官网我炒糖色的方法和延缓卤货变色小诀

发布时间:2020-05-03 02:19

  昨天黄昏看到极少帖子也任意的恢复了极少,也看到有好友为极少操作苦恼,下面我把炒糖色的手法和专家分享一下

  锅内放少量的油,烧出烟后凉一会,放冰糖用中小火渐渐搅动,使冰糖充满融解,总计起黄泡(假如起泡的颜色酿成深褐色便是过了),合火,倒入开水,倒众少呢,这个欠好说,水量宁少不要加众,凉后的糖色微稠就可能了,水加少了尚有再加,众了就更欠好调停了

  起泡从此加水,加水的机遇和加水量肯定糖色的质地,好的糖色,不苦微微的甜,略有极少的焦糖的香味

  其它卤菜的变色题目,有一个措施可能延缓,卤货上来从此用好的色拉油刷一遍,不必众,

  楼主,给,履历拿好。唉!不必。。。真不必。。。速起来,唉!好吧。。。你不起来我也不委屈你了。。。哎哎哎。。。你这是干什么!别拉我裤子的拉链啊!哎!你干什么楼主!哎。。。不成。。。脏。。。你听我说。。。哦。。。哦。。。这点履历。。。啊。。。速停下来。。。这点履历。。。不算什么。。。嗯嗯。。啊。。。真的不必。。。如许。。。的。。。速住口。。。啊。。。这个帖子里很众人看着呢。。。啊。。啊。。。众欠好有趣啊。。。啊。。。嗯嗯。。。嗯嗯。。。楼主。。。你。。。啊。。。啊。。。你听我说。。高频彩官网。嗯嗯。。。啊。。。啊。。高频彩官网。这点履历。。。啊啊啊。。。真的。。。啊啊啊。。。真的不算。。。啊。。。啊啊。。。真的不算什么的!啊。。。啊。。。速停下楼主。。。啊。。。啊。。。啊。。。我射了。。。哎。。。楼主,何须呢!喂!!!你又干什么!!!速吐出来!!!不要吞下去啊!!脏!!!唉。。。好吧。。。什么?又来……嗷…斯…阿…啊…啊……………